Neste novo restaurante em Matosinhos prova-se a alquimia entre produto português e técnica francesa
Uma fusão de Portugal e França na vida como no trabalho. Carlos e Julie, que se conheceram no Mediterrâneo, mudaram-se para Portugal e abriram, em Matosinhos, o Alchimie. Clássicos franceses são confecionados com produtos locais, ao ritmo das estações
