Em busca de uma cozinha "mais consciente e saudável", chef António Nobre deixa hotéis M’AR De AR
António Nobre deixou a liderança dos restaurantes do grupo hoteleiro M’AR De AR encerrando uma ligação com mais de 25 anos. Várias vezes premiado no Degust'AR, em Évora, o chef prepara agora uma nova fase, com um foco numa abordagem mais saudável da cozinha alentejana
