Sai Louise Bourrat, entra André Lança Cordeiro: Restaurante Boubou's em Lisboa abre novo capítulo
A chef franco-portuguesa Louise Bourrat deixa a cozinha do Boubou’s. André Lança Cordeiro, que se mantém no Essencial, assume também a liderança do restaurante localizado no Príncipe Real, em Lisboa. Em maio serve-se uma nova ementa francesa contemporânea
