Branca de Alba ou negra? Em novembro, restaurantes de Lisboa preparam ementas especiais

Novembro 16, 2025 - 21:00
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Branca de Alba ou negra? Em novembro, restaurantes de Lisboa preparam ementas especiais

Novembro é o mês da trufa por excelência, com vários restaurantes a preparem ementas especiais dedicadas a este fungo que se transformou em pérola gastronómica. No caso da trufa branca de Alba, o preço por quilo pode atingir €5000